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不一样的旅行
[来源:本站 | 作者:天府人 | 日期:2016年7月15日 | 浏览188 次] 字体:[ ]

 







 


 


 


 


 


 

一一“天府之郭” 遂州行旅行记

五月风,轻轻地从耳边吹过,柔柔的,软软的,象一朵云彩轻拂着我的脸。她是从春天的阳光中走来,从大山深处穿越而来,带着花草的清香,带着放飞的梦想,一路欢歌,把大地点缀得如诗如画。在这个初夏季节里,我们“天府之郭” 游行团一行近20人,沐浴着夏日的阳光,来到四川省战略部署建设的“六大都市区”之一的遂宁市。

这里曾以其深厚的文化底蕴、迷人的灵性山水和发达的农工商贸而成为川中政治、经济和文化中心,尤以纺织食品工业闻名,素有“东川巨邑”、“川中重镇”、“小成都”之称。

遂宁辖区有十大景观。即子昂故里丶射洪县金华镇丶中国观音故里一一广德寺丶龙凤古镇丶死海丶中国宋瓷丶楞严阁(清朝后期,楞严阁曾是道教川北会道司所在地丶中国皇家禅林广德寺丶魁山寺丶卓筒井丶郭子仪纪念馆。

我们旅行团有针对性走了几个景点。

第-站是参观卓筒井。

我们驱车到了卓筒井镇的卓井博物馆。四川电视台新闻中心主任丶中华郭氏宗亲总会秘书长郭振华向我们介绍了千年历史卓筒井。

从博物馆里的图片丶文字和实物中,清楚了解了卓筒井千年来的盐井盐深钻汲制技艺。

郭主任说,卓筒井是我国历史上小口径盐井的仅存遗作。始创于北宋庆历年(公元十一世纪)的卓筒井不仅是中国历史上小口径盐井的重要遗存,也是世界上最早创造的机械凿井先进方法(绳式冲击顿钻法)来挖掘地下矿藏资源。

  卓筒井的发明揭开了人类用钻井方法开发地下深处矿产资源的序幕,此后地下的石油、天然气和盐卤等矿藏的勘探和开发得以实现,从而引发了世界能源革命并推动了人类进程。被学者称为中国第五大发明和近代石油钻井之父。20066月,国务院公布“井盐深钻汲制技艺”(大英县和自贡市)为首批国家级非物质文化遗产。

   卓筒井的名称始于北宋。它是世界上最早创造的绳式冲击法(顿钻)的产物。“卓”为植立之貌,有卓然、卓立之意,“筒”则指粗大的竹筒。卓筒井意为直立的以粗大竹筒为导管开掘的小口径盐井。

  中国凿井技术源远流长,井盐凿井技术源于古代水井。四川凿井取盐技术从公元前250年前后李冰“穿广都盐井”直到十一世纪中叶,为大口井时期,盐井采用人力挖掘、开凿而成。盐工手持锄、锸、凿等简单的铁制工具直接在井内挖掘和破碎岩石,然后将岩石泥沙运出井口,逐步加深直至打挖到盐卤为止。此为我国井盐凿井技术发展的第一阶段。

  自北宋庆历(公元10411048年)始,社会发展导致先进的卓筒井小口径技术即小口径盐井的出现,中国井盐凿井技术也进入了第二阶段,即卓筒井技术发展时期。开始开采地下深处的天然卤水,这是人类最早创造的掘井技术开发埋藏在地下的天然矿藏。(参见《中国文物》1998322日,李全民)

  《新唐书·地理志》:“蓬溪盐井属华池厂。其井口如碗大,但容盏大竹筒,用铁锥凿井数十丈,得咸而煎之。”《元和郡县志》载:“方义(今遂宁)、蓬溪诸县有盐井。”说明卓筒井在唐代便得以发明使用。大英县保留的古代早期的卓筒井和凿井相关器具文物,是中国和世界地下掘井采盐历史上的重要证明。

  北宋苏东坡的《蜀盐说》则描述了卓筒井的开掘和采盐过程:“自庆历皇祜以来,蜀始创筒井。用圜刃凿,如碗大,深者数十丈,以巨竹去节,牝牡相衔为井,以隔横入淡水,则咸泉自上,又以竹之差小者,出入井中为桶,无底而窍其上,悬熟皮数寸,出入水中,气自呼吸而启闭之。一筒致水数斗。凡筒井皆用机械,利之所在,人无不知。”苏轼描述的筒井与大英卓筒井完全相同。文同则在其《丹渊集》记“……凿地植竹为之卓筒井,以取咸泉鬻炼盐色,后来其民尽能此法,为者甚众。”这些都说证明卓筒井在北宋时期已大量存在,为一时之盛。

  川北卓筒小井分布在蓬溪县、大英县、乐至县、乐山市等地。大英的卓筒井一部分是唐宋时期的老井,一部分是明代依唐宋卓筒井之法开凿的新井。《蓬溪县志·盐政》:“明时蓬邑盐井共计3700余眼。”民国时期的大英盐务所属川北盐务局河边盐场管辖。当时仅卓筒井镇就拥有108个灶房,年产盐4000余吨,销于金堂、乐至、安岳、大足等地。

20世纪六十年代后,卓筒井制盐业受现代制盐业冲击,由于成本高、劳动强度大且无利可图而被大量淘汰。目前仅大英县卓筒井保存有41口这样的盐井,其凿井、吸卤、煎盐等生产工艺流程依然是宋代卓筒井的基本方法,它持续近千年,对研究中国盐业史和钻井史具有很高的历史价值,受到盐业专家高度赞誉。

  四川是中国井盐的主要产区。大英县境内的卓筒井积淀了千年的盐卤文化。大英盐卤资源经国家储委认定的大致有10亿吨储量,主要分布在蓬莱、象山、卓筒井镇、河边、玉峰等地。卓筒井技术被誉为“中国古代第五大发明”和“世界石油钻井之父”,是世界钻探深井的始祖和活化石。

  工艺流程:打井、散泥、下筒、修井。 卓筒井钻井工艺流程分为打井、散泥、下筒、修井。在卓筒井镇的文管所内至今仍保存了打井的一整套生产工具,几处仍能取制卤水的保护性盐井,具有珍贵的历史、艺术和科学价值。

  卓筒井一般深约130米,井口直径10-13厘米,占地两平方米左右。井址的选择在过去则基本上是靠有经验的老盐工根据一地的山势和岩层具体情况来决定。选择井址也叫“度脉”,“度脉”不准的结果一是打成漏井,二是打成干窟窿。选准了井址后便是打井了。

  根据明代宋应星《天工开物》所记,卓筒井的钻凿方法是采用机械凿井的方法——冲击式顿钻凿井法,利用杠杆的原理,将钻头(圜刃)固定于碓头,然后足踏碓梢,带动锉头顿击井底而将岩石破碎为粉末,边顿击边加水;锉头在顿击到一定程度之后又重新被提起,清理出井底被粉碎的岩浆后又作第二次顿击,如此循环往复,不断捣碎井底岩石和清出岩浆,使井身得以逐步加深,钻出一个圆形的井眼。

  钻井分为两个阶段:打大眼和打小眼。上层大眼的口径为15-25公分,深约50多米不等;大眼的作用是将牝牡相衔的楠竹筒(即套管)下探,楠竹筒可隔绝洞壁上渗透出来的淡水,不让淡水进入井里。竹筒能否隔绝淡水是钻井能否成功的关键。

  大眼钻至50米深,竹筒也相应下50米,若不能隔绝洞壁渗透的淡水,就叫漏井,就不能再往下钻了,只有报废;淡水在上,卤水在下,大眼成功了才能打小眼。打(钻)小眼时将钻杆顶端的大钻头换成小钻头,继续往下钻,直钻至100米多深卤水出来。如果每天能产500-3000斤浓度7-10度的卤水就成了井。如果无卤就是选址不准叫干窟窿。

  能产出卤水的小眼经过岁月的流逝和地层变迁,有时洞壁也要垮塌,这叫“垮匡”。岩石填塞了出产的卤眼就无法汲卤。有时,一些汲卤工具掉在井里或其它人为造成的障碍这叫“屙堆”,也无法汲卤。要汲卤必须排除故障。因此产生了修治井的工艺和工具。如果故障大、难度大,要修好一口井需时一月或数月才能完成。要保持一口不出故障持续产卤的井很不容易,这也是卓筒井在后世不能大规模发展的重要原因。

  制盐流程:汲卤、晒卤、滤卤、煎盐。成功打出井眼后,便可用竹筒将卤水从井里汲出了。因盐井太深,又发明了盐车(又名羊角车、花车),上面用竹缆与竹筒相连,才能下到深处汲出卤水。

  汲舀出来的卤水混浊,浓度一般只有7-10度,为了提高浓度,又产生了晒卤的棚架、晒坝(也叫盐田)等晒卤工具和相应的工序。

  将汲出来的卤水倒入晒坝。晒坝低于地面为一块干净光洁的凹地,一般长60米,宽20米;棚架安放在晒坝上,长约20米、高5米,如八字型,木质穿斗,棚架上铺满了小荆竹;棚架顶端安放的“天船”长10米、高1米、宽1米,天船底部安有长长的空竹筒,竹筒上钻有小眼;晒坝的一侧有筒车。圆盘状的筒车高6米、径5米,筒身外圈上依次安有10个小竹筒,小竹筒长约30-50公分。

  晒盐的工序运用了与传统水车运转的类似功能:在筒车内径的圈轴一侧安上踏板,盐工在踏板上用力踩动,让筒车旋转;筒车上的竹筒将晒坝凹池里的卤水舀送到天船里,卤水通过天船底部竹筒的小眼均匀地洒泻到棚架的荆竹枝上,这样滤去水份和杂质。晒坝里卤水浓度和质量都有了提高后还得要放入滤缸过滤,最后才能放入盐锅内煎盐。

煎盐的地方叫灶房(俗名场火)。卤水在盐锅中经高温逐渐结晶成盐,为使盐结晶,煎制中尚需加皂角、豆浆等物,同时提旦(旦为另一种矿物质,可点豆腐);成品出来后,灶工将其舀入盐仓中,再将盐撮到炕上,烘干水份即成食盐。卓筒井的汲卤、晒卤、滤

卤、煎盐过程便算完成。在川西北及大英等地,这种传统的制盐工艺一直持续到20世纪六十年代终告一段落。

接着,我们又到了大英县卓筒井文物管理处,看了大顺灶和提取盐水的传统工具。大部分以竹器为主。

采用传统工艺钻井丶提取盐卤丶加火熬制的大灶,和长方形的铁锅。

由于盐的腐蚀性强,大铁锅已锈蚀斑斑,铁钻头也锈得犹如毛铁渣。

我们又到了盐水晒制水车,人踏上水车,只要朝-个方向走,10米大直径的竹水车就转动起来,将池的盐水旋转到一定位置,再倒上竹制的钿微竹蔑片上,盐水-部分蒸发,一部分往下滴。这个过程,叫晒盐。

有个叫郭清跃的村民,带我们参观了取盐卥的工艺。郭大哥说,他从小跟父亲爷爷在这里做盐。

他说,盐巴看似简单,其实工艺流程很多。他便现场操作了取盐卥的过程。

这种土办法生产出的盐,用着炒菜丶烧烫,味高-筹。价格比普通盐高几倍,且销路很畅。

据说,死海的水,大部分就是卓筒井的盐水,人浮在上面沉不下去。

这样,死海的存在与卓筒井的盐水分不开的。据说,盐可以让皮肤上的油脂减少,有去角质的作用,还可以减肥,让自己身上的敖肉减少!如果身上有豆豆的话,用盐水洗澡还可以去掉豆豆。

第二站,参观郭子仪记念馆。

背景。

郭子仪早年参加武举,以“异等”的成绩补任左卫长史,累迁至单于都护府副都护、振远军使。749年(天宝八载),郭子仪任横塞军使。天宝十三年(754年),改任天德军使兼九原太守。

郭子仪(697年-781年),华州郑县(今陕西华县)人,祖籍山西太原,唐代政治家、军事家。

郭子仪早年以武举高第入仕从军,积功至九原太守,一直未受重用。

安史之乱爆发后,郭子仪任朔方节度使,率军勤王,收复河北、河东,拜兵部尚书、同中书门下平章事。至德二年(757年),郭子仪与广平王李俶收复西京长安、东都洛阳,以功加司徒,封代国公。至德三年(758年),进位中书令。至德四年(759年),因承担相州兵败之责,被解除兵权,处于闲官。宝应元年(762年),太原、绛州兵变,郭子仪被封为汾阳王,出镇绛州,不久又被解除兵权。

广德元年(763年),仆固怀恩勾结吐蕃、回纥入侵,长安失陷。郭子仪被再度启用,任关内副元帅,再次收复长安。公元765年,吐蕃、回纥再度联兵内侵,郭子仪在泾阳单骑说退回纥,并击溃吐蕃,稳住关中。

大历十四年(779年),郭子仪被尊为“尚父”,进位太尉、中书令。建中二年(781年),郭子仪去世,追赠太师,谥号忠武。

郭子仪成了唐代历史上的伟人。后人,为了纪念郭子仪,撰写了郭子仪传记,建立了郭子仪博物馆。80年代,在大英县石门镇崇英村,发现上有300年以上的郭子仪衣冠塚墓群。遂宁电视台记者郭振华,将此以文物形式申报到省文化厅,经专家考证属实,现批准为四川省级文物。同时,建立了郭子仪博物馆。

祭祖。

我们“天府之郭” 旅行团系郭氏集团郭姓成员,为了祭祖,在这里焚香烧纸。

郭子仪衣冠塚墓群座落在盘龙山半腰。村民郭丙顺介绍,60年代文革时期,为了响应国家破“四旧” 号召,生产队决定将盘龙山上的墓群造掉。当时处于寒冬,社员在生产队长带领下,上山开墓,将数十个墓群毁掉。第二天准备把剩下的几间墓全部造掉,当晚下了一场大雪,生产队长说:算了,不毁了,剩下的留给后人作纪念。

被毁的墓地种上了粮食,由山地变成熟地。

80年代初,遂宁电视台记者郭振华,听社会上传,盘龙山有古墓,对考古很有兴趣的郭记者,找到当地村民,在-位村民的带领下,到了墓地一看,呀!是300年前从湖北搬迁过来的。上面有郭氏辈份,按史书上记录郭子仪及以下辈份推算,正是郭子仪次子之墓。

作为郭姓的郭振华,将此写成长通讯材料,很快刊于《四川日报》丶《遂宁日报》。

接着,郭振华将此以文物形式申报到省文化厅,经专家考证属实,现批准为四川省级文物。同时,建立了郭子仪博物馆。

528日上午,一行的20多位郭氏人,到了盘龙村。当地90%以上姓郭,有位叫郭丙顺的老人,年近八十,他带了3个郭氏人,扛着锄头,走在前面劈荊斩棘我们随他们-起到了墓群。

此墓别具一格,上面刻有郭子仪及以下辈份,墓碑上的字刚劲有力。虽过了300多年,还清晰可见。

我们团队清理杂草后,买来香纸丶鞭炝,大家沉默祭奠郭氏历史伟人郭子仪。

在大英县郭子仪记念馆前,我们团队人员合了影。

 

第三站,安居中心镇郭家祠堂。

529日上午,我们从遂宁市中区出发,经过一个多小时的车程,驱车到了安居中心镇郭家祠堂。

也许是第-次见祠堂,颇感十分新鲜。

祠堂100多平米,老房子,100多年的历史。建祠初栽的榕树,现成为参天大树了。

祠堂中央挂有郭子仪的照片。有副对联:右联汾阳赤胆千秋赞.左联:子仪忠心万代传。横批:汾阳溢香。

下面有家谱和家训十不准。

还有香盒。每年清明节,本村郭氏人纷纷来这里点香烧纸,祭奠祖先。

祠堂堂主郭荣海,曾是县环保局长,退休后在这里主舵。他说,中心镇2万多人,有1.3人姓郭,由于这里家训做得好,没出现不孝之子。年轻人,对自已的父母很是孝敬,还出现了不少五好家庭。

我们听了他们介绍很是感动。特别是郭绍荣老人,曾在当地任区委书记,如今80多岁了,他出版了10多本著作。他将当地风土人情,家风,精神文明,农村变化写成书,出版发行上万册,讴歌了中心镇的两个文明建设。

我们旅行团就此,在中心镇郭家祠堂召开了会议。

省建院郭中林教授,四川锦城智信建筑公司董事长郭小刚,武警部队黄金总队原团政委郭守鸿,四川省出版集团原处长郭潘兴,遂宁市蓬溪防疫站郭民富,等等,分别在会上发表了洋溢的讲话,深有感触地说,活动很有意义,收获非常大,希望今后多开展类似的活动。

“天府之郭” 总策划人四川郭氏集团负责人郭林(天府人,就这次活动进行了总结。他计划今年还将在成都大邑,蒲江县开展郭氏孝道文化教育活动。

本次活动还参观了遂宁市的郭家老院子,清朝罗都福地主庄园,三圣宫,宋词博物馆,天上宫,圣莲岛,等景点。

 

最后,献打油诗一首<<中心郭祠堂>>


今去遂中心
中心是个镇
那里郭祠堂
郭姓达万人


郭氏老祠堂
家规上了墙
堂中郭子仪
挂在墙中央


祠堂有老者
提笔把书写
出了数本书
高兴不困惑


祠堂有古训
字句显真城
传承真善美
教你做好人


祠堂联谊会
老者把诗对
相互传知识
教咋用智慧


离开握了手
举杯友谊酒
天下郭氏人
喝醉人在走

 

 

<<大英行>>


天府之郭人
今日大英行
来到子仪墓
人人把礼敬
焚香又烧纸
鞭炮响声声
子仪馆面前
集体合个影
盘龙风景美
好山又好水
数十郭氏人
年过了九旬
山青又水秀
滋润这里人

 


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